22 novembre 2011
2
22
/11
/novembre
/2011
10:48
CAKE AU CHOCOLAT
Pour 6 personnes
-1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré
-200g de chocolat nestle dessert
-150g de farine
-150g de sucre en poudre
-100 de beure + 1 noix pour le moule
-3 oeufs
-2c.c de levure
Préchauffer votre four th.6 (180°)
Faire fondre le chocolat au bain-marie
Battez les oeufs avec le sucre, ajoutez le beurre fondu, puis progressivement la farine
la levure et le chocolat
Incorporez le lait et mélangez.
Faites cuire 40 à 45 mm environ dans un moule à cake beurré.
Published by cuisine nani
-
dans
dessert
22 septembre 2011
4
22
/09
/septembre
/2011
20:32
Pour 5 personnes
--200 gr de riz de dessert
--50 cl de lait
--1/2 gousses de vanille
-- coulis à votre choix
Faire blanchir le riz en le mettant dans l'eau fremissant pendant 2 minutes
Faire chauffer le lait avec la 1/2 gousse de vanille
Une fois chaud mettez le riz dans le lait en laissant la gousse
Faites chauffer le tous environ 30 minutes en tournant regulierement pour que cela ne s'accroche pas et rajouté du lait si cela devient trop epais
une fois cuit jouez avec votre imagination pour present le riz
Mon idées a moi:
mettre du riz au fond d'un verre versez le coulis par dessus et remettre du riz
mettre le verre dans le frigo
A servir frais
Published by cuisine-nani
-
dans
dessert
18 septembre 2011
7
18
/09
/septembre
/2011
19:57
Cela est la même recette que la compote de pomme sauf que la compote vous la mettez dans un plat a tarte donc vous aurez mis une pate brisée prealablement piqué a la fourchette
Donc versé votre compote dans votre plat
incorporé des quartier de pomme sur toute la surface de votre plat
Saupoudrez lègèrement votre tarte avec sur sucre
Mettez le tout au four prealablement chauffé à 180°
Temps de cuisson environ 30 minutes
Et voilà une bonne tarte aux pommes qui peut etre accompagné avec une boule de glace à la vanille
Published by cuisine-nani
-
dans
dessert
18 septembre 2011
7
18
/09
/septembre
/2011
19:04
pour faire une compote de pomme pour 5 personnes il faut
-- 8 pommes golden
-- sucre
-- eau
--Peler 8 pommes que vous coupez en petits morceaux dans une casserole
-- verser 2 cuilléres à soupe de sucre
-- verser 1 vers d'eau
-- Faites chauffer le tout en remuant de temps en temps
-- Pour que cela n'accroche pas versez de temps en temps de l'eau ( en faisant attention à que cela ne devienne pas du jus)
-- le temps de cuisson est estimé a environ 15 minute
--Mixez le tout
Et voilà une compote faite maison que vos enfants aimerons
Published by cuisine-nani
-
dans
dessert
/fdata%2F4975819%2Favatar-blog-1262947731-tmpphpG6WTj9.jpeg){kind=avatar}